блог

Хочу продолжить тему тандыра, уникальной и волшебной печи, в которой можно готовить невероятно вкусную, а самое главное полезную и здоровую пищу. Сегодня человечество пришло к пониманию того, что нужно питаться правильно, употреблять здоровую еду, но при этом хочет, чтобы она была изыскано вкусной и не сложной в приготовлении. В век высоких технологий и быстрого прогресса, очень важна также скорость приготовления. И все таки никакой «хайтек» не сравнится со старым, добрым тандыром, еда которую готовят в нем, обладает незабываемым и неповторимым вкусом. Речь пойдет об узбекском тандыре. В разных народах его называют Тонир, Тунир, Тонэ, но именно в Узбекистане эту печь называют- Тандыр. В каждом узбекском дворике стоит тандыр. Он является неотъемлемой частью народного быта. Здесь, в Узбекистане, также как и много веков назад ,секретом его изготовления владеет только не большой круг мастеров гончарного дела. Основное свойство и несомненно достоинство тандыра, как печи,это, ......

Тандыр - это глиняная печь вкопанная  в землю или наземная в форме бочки высотой от метра до полутора метра. В Армении «Тандыр»называют «Тонир» или «Тундыр»и это одна из самых древних печей в мире. Археологи нашли остатки «Тониров» и в них кусочки обгорелого лаваша в начале хх века в средневековой  армянской столице Ани, (недалеко от церкви «Гагкашен») во время раскопок. В древности «Тандыр» применяли не только для приготовления пищи, но и для обогрева жилища и считали его священным местом помогающим избавится от болезней. В поселениях, где отсутствовали церковные сооружения, священники имели право проводить перед «Тониром» церемонию бракосочетания. Считалось, что армянские женщины наклоняясь перед «Тониром» выпекая хлеб, поклоняются солнцу. В Нагорном Карабахе «Тониры» устанавливали в стороне от жилого дома, под специальными навесами или специальном помещении ......

Кран шаровой из нержавеющей стали приобрел свою популярность относительно не так давно (последние 10-15 лет). Это связано с тем, что на рынке стали появляться производители, которые следят за качеством своей продукции.   ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ КРАН ШАРОВОЙ? Как и все гениальное, конструкция кранов максимально простая. В каждом изделии имеется корпус, шар (поэтому, кран так и называется), уплотнение и ручку. Шар имеет сквозное отверстие, через которое и поступает основной поток жидкости. В большинстве случаев краны открываются и закрываются поворотом ручки на 90 градусов, в виде исключения можно поставить пневмопривод. Главным преимущество крана шарового перед задвижками или вентилями является отсутствие у него болтовых разъемов. Это значительно повышает герметичность самого изделия.   Читать статью полностью на сайте http://aisi304.pro/kak-vyibrat-kran-sharovoy-nerzhaveyushhiy/   ...

   Время от времени возникает вопрос о функциональности и о полноценности “Мини” тандыра. Решил по этому вопросу написать пару строк. Основное его преимущество - компактность. При достаточной вместительности (40 литров), легко помещается в багажник, салон машины, переносится, передвигается максимум двумя людьми. Готовит все!!! Мясо, рыбу, овощи. Комбинации продуктов, одновременно готовящиеся в тандыре, разнообразные.      Недавно ездили на дачу порыбачить, взяли мясо (свинину), куриные окорочка, сладкий перец, лук, картошку. Тандыр как всегда в машине.    Вечером готовили мясо свинину + овощи с картошкой. Мясо нарезали небольшими кусочками, картошку почистили, лук порезали кольцами. Замариновали, занялись растопкой тандыра. Еще одним несомненным преимуществом является простейший и быстрый розжиг дров благодаря тяге, возникающей в  тандыре с открытыми крышкой и поддувалом.    Использовали дрова акации, хватило 6 ......

Купить пресс фитинги валтек по оптимальным ценам для соединения трубопровода из металлопластиковых труб, Вы всегда можете в интернет-магазине "Гребенка"....

Устанавливаются запорные клапаны на выходе обратного потока с отопительного прибора. Запорный клапан купить вы можете на сайте интернет-магазина "Гребенка"....

Терморегулирующий вентиль устанавливается на отопительный прибор, с последующей установкой на него термоголовкой или сервоприводом для регулировки потока теплоносителя....

Купить термоголовку для управления радиаторными клапанами или смесительными узлами, а также выбрать подходящую, вы можете в интернет-магазине "Гребенка"....

Автоматический кран Маевского используется для того, чтобы в системах отопления и водоснабжения не скапливался воздух, который может вызвать коррозию вашого оборудования....

Водяные счетчики монтируются в системах водоснабжения для учета расхода воды и дают вам возможность платить только за то количество воды, которое вы использовали....

Чтобы предотвратить засор вашей системы отопления или водоснабжения, а также поломок бытовой техники, рекомендуется использовать фильтр механической очистки воды....

Предохранительный клапан используется для защиты от превышения давления в системах отопления, а также настройке требуемого давления в котельной. Когда давление достигнет настроечного, то клапан открывается и сбрасывает рабочую среду в атмосферу или отводящий трубопровод....

Купить редуктор давления, который поможет избежать перепады давления в системах отопления и водоснабжения, вы можете в интернет-магазине "Гребенка"....

Насос halm hupa очень популярен на рынке отопления, так как имеет хорошие качества для использование его в системах теплых полов и других циркуляционных системах....

Насос wilo цена, диаметры, высота напора, технические характеристики - все это можно просмотреть, а также приобрести нужный вид насос wilo на сайте интернет-магазина "Гребенка"....

Трубы для наружной канализации должны быть устойчивы к различным химическим соединениям, поэтому изготавливаются из материала ПВХ, который является одним из лучших материалов для изготовления канализационных систем....

Трубы для внутренней канализации должны выдерживать воздействие горячей воды, поэтому они изготавливаются из термоустойчивого полипропилена, который устойчив к высокой температуре, а также к различным химическим соединениям....

Для монтажа теплого пола используются такие материалы: маты или плиты, фольгированная пленка, демпферная лента, скобы или гаки для труб и т.д. Материалы для теплого пола цена, наличие, скидки - все это узнавайте у менеджеров интернет-магазина "Гребенка"....

Насосно-смесительный узел применяется вместе с циркуляционным насосом в системах теплого пола для правильного смешивания теплоносителя, а также разделения контуров радиаторного отопления и теплого пола....

Труба для теплого пола цена, диаметры, технические характеристики, европейские и отечественные производители - все это можно просмотреть на сайте интернет-магазина "Гребенка"....