Вид казана: ВОК , Тип ручек: Чугунные ручки - ушки , Покрытие: Без покрытия , Цвет: Чёрный , Высота: 155 мм, Глубина: 155 мм, Диаметр: 340 мм, Объём: 8 л, Вес общий: 8 кг, Страна производитель: Украина , Материал казана: Чугун , Наличие крышки: С крышкой-сковородой
Казан в кулинарной культуре предков и современников.
Казан впервые появился в Средней Азии, когда кочующие завоеватели вынуждены были готовить пищу для целого войска в условиях непрекращающихся походов. В обязательный рацион кочевников входило мясо и мука. Именно тогда были придуманы большие кастрюли полукруглой формы с толстыми стенками, в которых ...
Добавить комментарий